Пшеничный хлеб на закваске с собственной страчателлой, слабосолёным лососем и вялеными томатами

Паста казаречче в нежном сливочно-грибном соусе с индейкой и шампиньонами

Булочка, рваная говядина, красный томат, медовая горчица, корнишон.

Обжаренные кусочки бриоши с нежным ростбифом, трюфельным айоли и сладким луком конфи, украшенные грибным чипсом, микрозеленью и маслами из томатов и зелени

Напиток на основе эспрессо с вспененным молоком, мягкий и сбалансированный по вкусу

Напиток на основе эспрессо с вспененным молоком Мягкий, с лёгким молочным вкусом

Творог со свежей клубникой и голубикой, заправлен греческим йогуртом с медом и украшен микрозеленью.

Вафля с крем-чизом, рукколой, тайским соусом и лососем собственного посола, приправляется черным перцем Подается с долькой лимона

Классический американо на основе двойного эспрессо из 100% арабики - насыщенный и сбалансированный, с мягкой горчинкой и бархатистым послевкусием